Geflügel: Widersprüchliche Informationen

[deckard]

Hallo,

 

wie handhabt Ihr den Verzehr von Geflügel?

 

Unter: https://www.dr-gumpert.de/html/marcumar_ernaehrung.html ist folgendes zu lesen: 
"Dahingegen kann Hühner- oder Putenfleisch ohne Einschränkung und Bedenken verzehrt und die Ernährung dadurch ergänzt werden."

Wenn ich mir jedoch die Ernährungsliste ansehe, die hier tlw. durch die Threads geistert, sehe ich folgendes:

"Huhn, Brathuhn 300µg/100 mg", also enorm hoch. Quelle: http://www.dr-brachmann.de/fileadmin/media/Marcumar-Info.pdf

Auch auf diversen US Seiten wird der Verzehr von Geflügel als Marcumar/Warfarin Patient als unbedenklich eingestuft.

 

Was stimmt denn nun?

Edited June 6, 2018 by deckard

[judie19]

Vergiss alle Listen, wenn du dich abwechslungsreich ernährst brauchst du nichts fürchten. Ich merke Schwankungen immer nur dann wenn ich mit irgendeinem Lebensmittel übertreibe, zB jeden Tag Kirschen, Aprikosen (Steinobst) oder jeden Abend Salat (grün) wenn ich wieder ein paar Kilos unten haben will

[deckard]

8 minutes ago, judie19 said:

Vergiss alle Listen, wenn du dich abwechslungsreich ernährst brauchst du nichts fürchten. Ich merke Schwankungen immer nur dann wenn ich mit irgendeinem Lebensmittel übertreibe, zB jeden Tag Kirschen, Aprikosen (Steinobst) oder jeden Abend Salat (grün) wenn ich wieder ein paar Kilos unten haben will

 

Hallo Judie,

 

die ausgewogene Ernährung ist mir schon klar. Meine Frage war jedoch, welche Angaben stimmen. Ein paar (korrekte) Anhaltspunkte sind auch bei ausgewogener Ernärhung wichtig.

[judie19]

vor 23 Minuten schrieb deckard:

 

Hallo Judie,

 

die ausgewogene Ernährung ist mir schon klar. Meine Frage war jedoch, welche Angaben stimmen. Ein paar (korrekte) Anhaltspunkte sind auch bei ausgewogener Ernärhung wichtig.

da gebe ich dir Recht. Ich esse oft Hähnchen da es mein Lieblingsfleisch ist, habe aber noch nie eine Veränderung gemerkt. Wie gesagt, ich reagiere auf Steinobst und grüne Lebensmittel